手作り

有限会社 由布院散歩道 ゆず商品

代表取締役:村田 武

資本金:300万円
従業員数:9人(パート含む)
決算期:3月(年1回)
事業形態:茶房“風曜日”
事業運営(平成8年4月より)
食工房“風曜日”事業運営
(平成11年5月より)

所在地:〒879−5114
大分県由布市湯布院町
川北948−11
食工房 風曜日
TEL0977−85−4859
FAX:0977−28−8778

茶房 風曜日
TEL&FAX0977−85−2750
全行程手作りの専用工場で徹底した管理のもとで少数ずつ生産さ
れています。素材が持つ本来の味を引き出す事が風曜日のおいし
さの秘訣です。
湯布院からの贈り物

別府短期大学

「風曜日」の商品はあるきっかけか
ら生まれました。
食品の「未来」に危機感を抱き、素
材が持つ本来の味わいを大切にしな
がら、安心して食べられるものを造
りたい!と考えた一人の専門家の想
いがスタートです。
その食品加工の専門家、「一村一品
運動」に代表される大分県の農業ア
ドバイザーでもある村田 勝の「食」
へのこだわりを、その家族や農家の
協力を得ながら実現したのが
「風曜日」の商品です。
農家さんより仕入れた「旬」の素材を大切に、手作り&オリジナル
のおいしさをお届けします!
利益追求を第一に考えた大量生産をせず、「こだわりの追求」を
モットーに取り組んでいます。季節ごとの様々な味をお楽しみく
ださい。
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由布院食工房風曜日
食工房 風曜日  http://www.kazeyoubi.jp/
〒879-5114大分県由布市湯布院町川北948-11
TEL 0977-85-4859 FAX 0977-28-8778(電話受付10:00〜17:00 月〜金)
風曜日